kj kcal

[...] sera cheddar, podczas gdy posiłek kontrolny składał się z białego chleba i produktu z sera przetworzonego. Oba rodzaje posiłków zostały zbilansowane tak, aby dostarczały 600 kcal lub 800 kcal. Wysoko przetworzony posiłek (biały chleb, zwykły ser o dużym stopniu przetworzenia) wymagał zużycia 306,9 kJ energii (73,3 kcal), nisko przetworzony [...]

[...] zagrożenia? Naukowcy wzięli pod uwagę 112 kobiet z nadwagą lub otyłością po menopauzie. Umieszczono je na 20 tygodni w grupach: diety (deficytu kalorycznego) ≈400 kcal dziennie; 2800 kcal tygodniowo, zawartość makroskładników wynosiła 15–20% białka, 50–60% węglowodanów i 25–30% tłuszczów, diety i aerobów umiarkowanej [...]

Autorzy tekstów z popularnej prasy dla mężczyzn prześcigają się w sprzedawaniu chwytliwych treści w rodzaju: „Ten trening spala 350 kcal w 15 minut”. Czy na treningu można spalić pączka? I tak i nie. W trakcie godziny wysiłku wydatkujesz pewną ilość energii – załóżmy 500 kcal (leniwy bieg w terenie bez znacznych przewyższeń, w normalnych [...]

[...] reaguje na podawanie dużych ilości białka zwierzęcego? W historycznych badaniach z 1966 r. Johna C. Floyda i wsp. ustalono, iż nawet zjedzenie 500 g wołowiny (~765 kcal) lub 500 g wątroby z kurczaka (odpowiednio 8 i 10.2 g leucyny) nie ma aż takiego wpływu na wyrzut insuliny. Po takim potężnym, nienaturalnym posiłku stężenie insuliny [...]

[...] z 2 rodzajów diety o obniżonej podaży energii przez 12 tygodni. Obliczono to na podstawie spoczynkowego wydatku energetycznego pomnożonego przez 1.5 – 2092 kJ (500 kcal dziennie). Diety zawierały takie same makroskładniki: 50-55% węglowodanów, 20-25% protein i mniej, niż 30% z tłuszczów. Dzienna podaż błonnika wynosiła od 30 do 40 g. [...]

[...] jako radioaktywny marker tranzytowy. Wszystkie składniki posiłku testowego zmieszano przed spożyciem. Całkowita wartość kaloryczna posiłku testowego wynosiła 150 kcal (25 g białka, 5,56 g tłuszczu i niewielka ilość węglowodanów). Łączna ilość podanej dawki 13C (izotopu węgla) odzyskanej z oddechem w okresie 6 h wynosiła: 17,23 [...]

[...] chcieli. Grafika: spożycie energii podczas stosowania różnego rodzaju diet. Wyniki: spożycie energii było większe podczas stosowania diety wysoko przetworzonej (508 ± 106 kcal / dzień) odnotowano przy tym zwiększone spożycie węglowodanów (280 ± 54 kcal / dzień) i tłuszczów (230 ± 53 kcal / dzień), ale nie białka (-2 ± 12 kcal / dzień) zmiany [...]

[...] Pizzy Supreme, ½ porcji chleba czosnkowego (49 g), 1 Pepsi (puszka). Przykładowa dieta pochodząca z Australijskiego Departamentu Zdrowia dostarcza łącznie ok. 3000 kcal (12 540 kJ). W skład wchodzi: 176.8 g białka, 357 g węglowodanów ogółem, 191.4 g węglowodanów złożonych, 165.9 g cukru, 102.6 g tłuszczów (wielonienasyconych 26.3 g, [...]

[...] się udało ustalić? Podczas schładzania ochotników mierzono ich wydatek energetyczny w ciągu 30 minut. W temperaturze 27 st. C spoczynkowy wydatek energetyczny wynosił 1488 kcal. W temperaturze 18 st. C spoczynkowy wydatek energetyczny wynosił 14731 kcal. W temperaturze 16 st. C spoczynkowy wydatek energetyczny wynosił 1926 kcal. W temperaturze [...]

[...] Drugi zawierał 51.1 g węglowodanów + 12.6 g tłuszczu + 36 g protein („zróżnicowany”). Wyniki pod względem wpływu na stężenie leptyny: Po posiłku wysoko węglowodanowym (450 kcal, 12 g protein, 100,5 g węglowodanów) poziom leptyny wzrósł dopiero po 240 minutach. Spadki stężenia leptyny obserwowano w 30, 60 i 120 minucie po posiłku wysoko [...]

[...] tak jest w rzeczywistości? To wątpliwe. Zanim do tego dojdziemy, garść danych do interpretacji badań: piwo 500 ml 4,5% - zawiera 22,5 ml etanolu (~18 g) w 500 ml, czyli 126 kcal, piwo 500 ml 6% - zawiera 30 ml etanolu (23,7 g) w 500 ml, czyli 142,2 kcal, piwo 500 ml 10% - zawiera 50 ml etanolu (39,5 g) w 500 ml, czyli 276,5 kcal, wódka 250 ml [...]

Początkujący kulturyści często mają obsesję na punkcie protein i wydaje się to mało sensowne. Dlaczego? Gdyż nawet najlepsza dieta, niedostarczająca nadwyżki energetycznej, okaże się kiepska. Mięśnie nie rosną wtedy, gdy ćwiczysz, ale gdy jesz i śpisz – w ciągu następnych 48-72 godzin po treningu. Zgadza się, kulturystom wyczynowym dość często [...]

Trening siłowy wiąże się z niewielkim ryzykiem odniesienia kontuzji. Z badań wiemy, że najbezpieczniejsza jest praca typu kulturystycznego, nieco większe ryzyko powiązane jest z modnym crossfitem, na dalszych miejscach jest podnoszenie ciężarów, trójbój siłowy. Stawkę zamyka trening i rywalizacja w strongman – która wiąże się z największym [...]

[...] HR i BP po 60, 120 i 180 minutach po spożyciu danego preparatu. Wyniki po spożyciu spalacza tłuszczu („Iron Cuts”): metabolizm spoczynkowy wzrósł o 7,8% (z 1 906 do 2 057 kcal) po 60 minutach, metabolizm spoczynkowy wzrósł o 6,9% (z 1 906 do 2037 kcal) po 120 minutach, metabolizm spoczynkowy wzrósł o 9,1% (z 1 906 do 2 081 kcal) po 180 [...]

Greg Doucette to znany zawodnik mający swój kanał YouTube. Kiedyś miał przykrą wpadkę związaną z przemytem sterydów i innych środków dopingujących (rzekomo wartych 250 tys. dolarów, co wydaje mi się 10-krotnie przesadzoną kwotą). Kosztowało go to tysiące dolarów. W odróżnieniu od większości kanałów w tym serwisie, Greg opiera się na ponad 30 [...]

Skrobia występuje w makaronach, kukurydzy, kukurydzy woskowej, ziemniakach, kaszach (np. gryczanej), jęczmieniu jarym, ryżu (białym, brązowym), płatkach owsianych (muesli), mące (także ziemniaczanej), a nawet w niedojrzałych (zielonkawych) bananach. A czym jest oporna skrobia? Co warto zapamiętać? W badaniach naukowych wykazano, iż np. chłodzenie [...]

„Triada sportsmenek” to zależność między niską podażą energii (ze współistniejącymi zaburzeniami związanymi z odżywianiem się lub bez zaburzeń), zaburzeniami miesiączkowania i zmniejszoną gęstością mineralną kości. Brak miesiączki u uprawiających sport  kobiet może mieć różnorakie przyczyny i warto im się bliżej przyjrzeć. Skutki braku miesiączki [...]

Ciągle jestem pytany o diety, treningi, najlepsze sterydy, prohormony, suplementy. Z reguły ćwiczący chcą wybierać najbardziej skrajne rozwiązania, najtwardsze cykle na półlegalnych oraz nielegalnych środkach, radykalne diety (np. VLCKD) oraz najcięższe treningi („dla prawdziwego faceta”, „trenuj ciężko albo wcale”, „trenuj ciężko albo idź do [...]

[...] cheddar, podczas gdy posiłek o wysokim stopniu przetworzenia składał się z białego chleba i produktu wytwarzanego na bazie sera. Posiłki dostarczały tyle samo energii: 600 kcal porcji (2 520 kJ, 1½ kanapki) 800 kcal porcji (3 360 kJ, 2 kanapki) Wyniki: wysoko przetworzony posiłek wymagał zużycia 73,3 kcal nisko przetworzony posiłek wymagał [...]

[...] się tylko w McDonald’s. Czy to cud? Nie, po prostu przy ok. 1,8 m wzrostu mężczyzna ważył 127 kg i był chorobliwie otyły. Mężczyzna ułożył sobie dietę, mającą ok. 2000 kcal, dodatkowo codziennie spacerował 45 minut, więc w efekcie schudł. Czy to znaczy, iż fast foody są zdrowe? Nie! Czy to znaczy, że można od czasu do czasu zjeść w [...]